辣椒炒肉

作者： 喜_qlui

小郑招牌特色菜

用料

• 猪肉
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 老抽
• 青椒
• 盐
• 生姜
• 小米椒

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

生姜，大蒜，小米椒

步骤 2

热锅放盐，把辣椒煸炒

步骤 3

炒制断生盛出备用

步骤 4

热锅放肉 炒出香味

步骤 5

放入 生姜，小米椒，大蒜，炒出香味

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步骤 6

步骤 6

放入耗油炒出香味

步骤 7

料酒去腥

步骤 8

老抽上色

步骤 9

倒入辣椒

步骤 10

加鸡精，少许白糖调味

步骤 11

起锅锅边倒入少许醋提鲜，继续翻炒一下就可以上桌啦

菜谱创建时间：2024-06-12 15:55:04