称好面粉、清洗香菇、小葱
将水、面粉、糖、酵母混合均匀后放入冰箱冷藏一晚,早上一起床就可以使用了
香菇切丁
香菇焯水、将面糊从冰箱里拿出来
猪肉和焯水后的香菇丁小葱混合加酱油、盐、五香粉拌匀
香菇猪肉馅加入发酵好的面团搅拌均匀
锅内喷油,戴手套将饼做成自己想要的大小
小火慢煎至两面金黄,按压轻松回弹即可