脱皮绿豆洗净，泡水，放冷藏10小时。用手一碾就碎就可以了。
绿豆洗净，冷水下锅煮开2分钟后捞出，蒸盘上平铺，放蒸箱蒸40分钟。
趁热放绞肉馅机，加入少量牛奶，目的是为了让绿豆搅成泥。
锅内放入黄油，加入绿豆泥，翻炒，加入炼乳，蜂蜜，继续翻炒，直至不粘铲子，手指轻碰不粘手。
放入模具，中间加点蔓越莓，压成形就OK了，放冷藏1小时就享受美味吧。