香河肉饼

作者： 北欧的星星

用料

• 面粉 300g
• 水 260g
• 盐 2g

香河肉饼的做法步骤

步骤 1

87%含水量面团，用筷子搅面。静止醒面。最少醒三次搅三次。

步骤 2

包制手法，拖着往上收最后收口

步骤 3

包好借助擀面杖轻压

步骤 4

烙制

步骤 5

加个视频

菜谱创建时间：2024-06-11 13:12:52