芽菜猪肉包

作者： 可儿0915

用料

• 面粉 500g
• 水 200g
• 白糖 勺
• 酵母 3g
• 大葱 1根
• 生抽 2勺
• 姜 10g
• 猪肉馅 500g
• 碎米芽菜 230g/包
• 食用油 适量

芽菜猪肉包的做法步骤

步骤 1

油热放入葱姜炒香 加猪肉馅放2勺生抽炒到冒油、加碎米芽菜、放一小勺糖、翻炒即可 放凉备用 芽菜有咸味切记不要加盐（不要盐）

步骤 2

500g中筋面粉3g酵母温水化开、合面 我没有等面团完全发酵就开始包了

步骤 3

上温水关火加盖醒10分钟在开火17分钟

步骤 4

关火5分钟开盖，手法还待进步、算是没有开盖收缩的一次

菜谱创建时间：2024-06-10 20:03:26