强烈安利这份营养全面低脂健康的--青麦仁三文鱼牛油果炒饭

作者： 矢车菊小姐

青麦仁属于全谷物，谷皮的膳食纤维，胚芽的B族维生素、不饱和脂肪酸，胚乳的淀粉都保留了。 适合减脂人、控糖人用来代替部分主食，平时吃太多精白米面的人也可多补充一些。 今年的新鲜青麦仁，一年就小满以后的这个时间点有，买来分装放冰箱冷冻，可以炒饭煮粥做点心和甜品... 今天用新上的青麦仁配鹰嘴豆 做了一碗青麦仁三文鱼牛油果炒饭 三文鱼鲜香 红椒脆甜 牛油果浓郁 青麦仁弹嫩 余留一丝麦芽般的清香微甜在唇齿间

用料

• 青麦仁 100克
• 鹰嘴豆米饭 50克
• 鸡蛋 2个
• 牛油果 1个
• 三文鱼 150克
• 红椒 1个
• 姜黄牛奶 1杯

强烈安利这份营养全面低脂健康的--青麦仁三文鱼牛油果炒饭的做法步骤

步骤 1

1、2024年新鲜出炉青麦仁。

步骤 2

2、新鲜青麦仁焯水2分钟后备用。

步骤 3

3、隔夜米饭放上煮好的鹰嘴豆。

步骤 4

4、打2个鸡蛋进去。

步骤 5

5、蛋液和鹰嘴豆米饭搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

6、橄榄油翻炒鹰嘴豆米饭，再加入青麦仁翻炒。

步骤 7

7、三文鱼切小块备用。

步骤 8

8、青麦仁和鹰嘴豆翻炒均匀后放入三文鱼继续翻炒。

步骤 9

10、再加入红椒翻炒。

步骤 10

10、出锅撒上牛油果颗粒略搅拌就好。

步骤 11

11、鲜香浓郁。

步骤 12

12、配色完美😍

步骤 13

13、好吃好看美味无穷。

步骤 14

14、配一杯姜黄牛奶。

步骤 15

15、三文鱼鲜香 红椒脆甜 牛油果浓郁 青麦仁弹嫩 余留一丝麦芽般的清香微甜在唇齿间

菜谱创建时间：2024-06-10 13:57:46