避风塘炒皮皮虾

作者： 小韩姐姐姐

用料

• 皮皮虾 600克
• 椒盐 8-10
• 油 适量
• 面包糠 适量
• 大蒜 一头
• 葱姜蒜 适量

避风塘炒皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾我喜欢整只不修剪使用，你你也可以整理了干净了备用，皮皮虾虾干净用厨房纸吸去水分

步骤 2

葱姜辣椒切好备用

步骤 3

大蒜切末过水，防止油炒的时候粘连

步骤 4

中小火炸蒜末

步骤 5

这个颜色就可以捞了，捞的过程中就全变色了

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步骤 6

步骤 6

这是炸好的蒜末

步骤 7

放喝蒜末等量的面包糠，加椒盐搅拌均匀待用

步骤 8

油八成热炸皮皮虾，全部变热皮壳清脆就可以出锅了

步骤 9

把炸好的皮皮虾切成三段

步骤 10

炒勺加底油，炒葱姜和辣椒

步骤 11

然后再把面包糠和蒜末一起炒一炒，全程中火。

步骤 12

把皮皮虾段放到锅里翻炒均匀成盘。

步骤 13

好了，吃吧

菜谱创建时间：2024-06-10 12:35:10