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自制绿豆饼

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作者: 岂是蓬蒿人

用料

自制绿豆饼的做法步骤

步骤 1

绿豆用大盆泡12小时以上,上锅蒸30-40分钟.

步骤 2

加30克白糖,25克黄油,20克奶粉拌匀,用勺子压压,有颗粒感。稍微放凉一会不烫手

步骤 3

揉成25克圆球。弄了26个。

步骤 4

1.牛奶温热,放入酵母化开 2.泡打粉➕面粉混合均匀,加酵母水,搅成面絮,加玉米油,活成光滑面团。 3.盖保鲜膜,醒发20-30分钟。 4.搓成16克的圆球。

步骤 5

1.擀皮,包起来。稍微按压整形。 2.烤箱预热180度,中层180度烤10分钟.翻面再考6分钟。

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步骤 6
步骤 6

好吃。晾凉密封保存。冷藏三天内吃完。冷冻1个月内吃完。

步骤 7

好吃😋。

菜谱创建时间:2024-06-09 20:58:44
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