糯米1.3公斤，泡3个小时，不能泡时间太长了，会软，不筋道，泡好2.2公斤，放调料，老抽可以少放，多了太黑，再腌1个小时。
选五花肉或者前腿肉，鲜肉800克，放各种调料，腌一个晚上。做了34个粽子。
叶子3个一起包，3个叶子20克，肉30克，米50-60克一个。粽子重100~120克左右。
煮三个小时，闷一个小时。刚好。
好吃。
也可以放花生十绿豆十红豆十香菇十蛋黄。