糯米皮原料混合后，成流动液体状，放入涂油的浅盘中，盘子放入蒸笼内。锅内适量水烧开后，放入蒸笼，中大火20分钟。蒸熟后移开蒸笼，放凉（不要开盖子以免发干）到手可以操作程度）
黄豆粉在锅内中小火炒熟，大概5分钟
保鲜膜铺在操作台上，黄豆粉均匀筛于其上，用保鲜膜将其调整为长方形
糯米蒸熟后置于保鲜膜上，其上再覆一层保鲜膜，擀面杖将其擀为与黄豆粉差不多大小，揭开上方保鲜膜，将露出糯米的一面朝下，置于黄豆粉之上，而后，揭开糯米上的另一层保鲜膜，使糯米层与黄豆粉贴合
红豆沙层如法炮制后，置于糯米层上，（靠近上下两边的部分勿涂抹红豆沙）借助保鲜膜将其卷起
卷起后将保鲜膜掀下，快刀切成小块，记得切两下擦刀
美美开吃，剩下的黄豆粉可用保鲜膜兜起后装入保鲜袋，下次再用，借助保鲜膜做次小甜品，又快又好收拾～