把子肉

作者： 走游的鱼小

用料

• 冰糖 十几颗
• 酱油 适量
• 姜 三四片
• 葱 三段
• 八角 一个半
• 五花肉 一斤半
• 辣椒 三四只
• 啤酒 250ml

把子肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切好 不放油直接下锅煎 四面金黄盛出 煎辣椒虎皮状

步骤 2

辣椒盛出 再次放入五花肉 加八角冰糖味极鲜半瓶啤酒 翻炒均匀 加热水漫过肉 大火去掉啤酒味转小火炖四十分钟

步骤 3

加入辣椒收汁 加一点鸡精 出锅

菜谱创建时间：2024-06-08 22:52:21