家常油条

作者： 新老婆

没有苏打 今天用的酵母粉也不错 原谅我的面团不光滑所以油条也是不光滑

用料

• 面粉
• 酵母 少许
• 鸡蛋 一颗
• 泡打粉 适量
• 盐 少许
• 玉米油 适量

家常油条的做法步骤

步骤 1

所有食材混合搅拌开用温水活成面团 （像耳垂一样软的面团） 我今天用的凉水外壳有点硬，要软就用温水 活成光滑的面团后用保鲜膜包住放冷藏，最好是晚上活隔天早上炸

步骤 2

案板抹油 面团拿出来不用揉直接平铺，切成自己喜欢的形状

步骤 3

两个叠一块用筷子压下

步骤 4

油温起来就开炸，炸黄就行

步骤 5

软糯的油条就出锅了，是不是很简单呀

菜谱创建时间：2024-06-08 12:19:57