巴斯克蛋糕

作者： 从容如树

奶油奶酪通常都是200克一块，尴尬！但如果只用一块奶油奶酪，蛋糕高度会很低，腔调不好。

用料

• 奶油奶酪 300克
• 淡奶油 160毫升
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 糖（已减量） 60克
• 低筋面粉或玉米淀粉 10克

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化，分次加糖搅拌均匀。 分次慢慢加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 2

分次加入淡奶油搅拌均匀

步骤 3

加入过筛的面粉，搅拌均匀

步骤 4

预热烤箱。220℃烤20分钟

步骤 5

冷却后冷藏一夜再食用

菜谱创建时间：2024-06-07 22:24:41