咖喱鸡

作者： 荼蘼mission.

用料

• 咖喱 2人份
• 鸡肉 半只
• 土豆 一个

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

起锅烧油，蒜片爆香

步骤 3

加入鸡肉翻炒，鸡肉微微变色后放入料酒

步骤 4

再翻炒一会儿，放入土豆块翻炒2分钟

步骤 5

加入热水，没过鸡肉，煮开后放入少许生抽提鲜，放入2人份的咖喱块

步骤 6

开小火慢煮30分钟，根据自己喜欢的稠度收火，出锅撒葱花即可（不喜欢可以不放），如果喜欢吃胡萝卜的可以放，颜色更好看，本人不喜欢所以没有放，汤多的话可以放一点盐，咖喱本身有味道，不用过多调味，喜欢甜的可以放一点点糖。

菜谱创建时间：2024-06-07 20:45:30