甜椒肉丝

作者： 佛系小厨房

用料

• 甜椒 一个
• 瘦肉 2两
• 仔姜 一块
• 花椒 几颗
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量

甜椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备图中食材，切丝

步骤 2

锅内热油，下花椒，蒜瓣，肉丝翻炒定型

步骤 3

下豆瓣酱，翻炒，炒出红油后倒入一点生抽

步骤 4

下仔姜丝，继续翻炒，让姜丝稍微变软

步骤 5

倒入甜椒丝，炒熟，起锅放盐

菜谱创建时间：2024-06-06 19:41:08