软糯香甜，好吃到爆！

作者： 懒洋洋010

软糯香甜，快到端午节了，端午节当然离不开粽子啦，宝子们赶紧安排起来吧。

用料

• 圆糯米 五斤
• 五花肉 2斤
• 咸蛋黄 20个
• 鲜粽叶 约60片
• 棉线 2个小球球

软糯香甜，好吃到爆！的做法步骤

步骤 1

粽叶洗干净，锅中放水煮3到5分钟，煮好后沥水

步骤 2

四斤糯米浸泡四小时洗干净沥水

步骤 3

咸鸭蛋取出蛋黄备用

步骤 4

切记一定要把蛋清洗干净

步骤 5

耗油，酱油，盐，五香粉，腌制好的五花肉，也可以提前一个晚上腌制放冰箱，五花肉切厚一些，我是多腌制点瘦肉我家小孩喜欢瘦肉。

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步骤 6

步骤 6

包法很简单的哦，下次录个视频哈

步骤 7

糯米加盐，酱油，花生油，五香粉去搅拌均匀用手指沾一下尝一味道，不咸就正好，入口刚好

步骤 8

包的不是很好看哦

步骤 9

包好之后，要放高压锅煮,可以适当放2-3勺盐，切记水盖满粽子哦，等高压锅开始叫的时候就中小火煮40-45分钟，自然放气就可以拿出来晾了

步骤 10

软糯香甜，好吃到爆，端午节当然离不开粽子啦。

步骤 11

没想到宝宝超级喜欢，好吃到停不下来

菜谱创建时间：2024-06-06 16:48:30