酸辣米块儿

作者： Amaya韩么么

这个调味做酸辣粉、酸辣面、酸辣抄手都很好吃！清爽、麻辣、鲜香！

用料

• 大蒜 2
• 小米辣 3
• 花椒 10粒
• 白芝麻 2勺
• 菜油 2勺
• 小葱 2根
• 香菜 2根
• 酱油 2勺
• 香醋 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 开水 3汤勺

酸辣米块儿的做法步骤

步骤 1

小米辣、大蒜切碎，➕辣椒面、花椒、白芝麻

步骤 2

煎两勺菜籽油，至冒青烟，再凉20秒钟！

步骤 3

淋入之前准备的辣椒里，边淋边搅拌！

步骤 4

加入葱、香菜、2勺酱油、2勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、一点点盐、一点点白糖

步骤 5

➕3汤勺开水

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步骤 6

步骤 6

放入煮好的米块儿，和蔬菜，酸爽麻辣的早饭，夏天吃最合适了！

菜谱创建时间：2024-06-06 08:46:13