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茄汁大虾🦐

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作者: 姜小鱼_

用料

茄汁大虾🦐的做法步骤

步骤 1

大虾处理干净,热油,煎至双面变色,盛出来,开背(煎的时候,用铲子压一压虾头,能更好的炒出虾油)

步骤 2

热油,葱姜蒜爆香

步骤 3

接着放番茄酱两大勺+料酒五勺+白糖一小勺+蚝油一勺+生抽一勺,煮至咕噜泡,再放入大虾

步骤 4

加入少量清水和一点点盐,煮三分钟左右,大火收汁,关火盖上盖子,再焖两分钟,出锅!

菜谱创建时间:2024-06-05 18:46:48
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