备好材料:虾米泡好,虾米水留用 粉丝洗干净,剪开!不用泡水! 节瓜:切丝 蒜头:1粒 ,葱段1根
放入油,放虾米炒香1分钟,放入蒜头,放入节瓜,炒2分钟,加入虾米水再加入一碗清水,放入粉丝,焖2分钟!起盖,加入蚝油,酱油,盐,加入葱段!翻炒均匀,上碟!