红烧牛肋骨

作者： maruko丸子

用料

• 牛肋骨 500克
• 桂皮八角 2个
• 香叶花椒 十来山一把
• 话梅陈皮 几个一小把
• 生姜大蒜 一小个几瓣
• 胡萝卜土豆杏鲍菇随意 适量
• 生抽老抽 80克
• 啤酒 1大罐

红烧牛肋骨的做法步骤

步骤 1

牛肋骨生姜焯水

步骤 2

少许油大蒜牛肋骨炒一下

步骤 3

蔬菜少油炒一下

步骤 4

铸铁锅出了蔬菜，其余大料酱油➕啤酒沫过食材大火开转小火焖烧1小时到1.5小时

步骤 5

加入蔬菜继续焖半小时

步骤 6

大火收汁

菜谱创建时间：2024-06-04 17:43:39