雪媚娘

作者： 张枫纯手工

孩子喜欢吃 自己做干净卫生

用料

• 糯米粉 150克
• 白砂糖 20克
• 澄面 30克
• 开水 30克（100度）
• 牛奶或凉开水 110克
• 淡奶油 100克
• 黄油 10克
• 芒果 300克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

30克的澄面放入30克（100度滚烫开水，） 用筷子搅拌成面絮，

步骤 2

揉成面团。

步骤 3

再加入150克糯米粉，20克白糖， 110克牛奶

步骤 4

充分揉搓成团。

步骤 5

水烧开分面团分成六等份，下锅煮4分钟。

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步骤 6

步骤 6

浮出水面 捞出，沥干水分。 放凉五分钟。

步骤 7

放黄油把它充分揉均光滑。

步骤 8

分成一个面皮40克。

步骤 9

水果切成粒

步骤 10

模具里面放熟糕粉 （糯米粉炒熟就是熟糕粉）

步骤 11

面皮放到模具里面，挤上淡奶油。 放上芒果 包起来就可以了。

雪媚娘的小贴士

淡奶油 （要先放冰箱冷藏一天才能用） 奶油要用无水无油的的容器， 100克淡奶油6克的白糖

菜谱创建时间：2024-06-03 18:00:06