桃子削皮放盐水里洗一洗切碎（放盐水里洗是因为桃子太多了先削了皮的会氧化所以加点盐水洗洗）。
加柠檬汁，炒到有点熟出汁了加入冰糖融化，边加边试，桃子本身的酸甜度决定所需糖，酸甜度适合自己就可以。（还加了一丢丢盐，大约1-2克的样子）
发现出汁太多于是加了一包藕粉进去变成透明黏糊的桃子馅，这样做面包时馅料不至于把面团㓎湿。整个炒桃子馅的时间不长，所以桃子还是脆脆的，酸甜可口。
把面团的所有材料混合揉出手套膜，切块、松弛十五分钟左右，擀平，包入桃子馅。
包好以后发酵到1.5倍大，烤箱180度预热，烤二十分钟，出炉（整个家里都是刚出炉的蜜桃香味）真好吃。