1）打匀100g全蛋液，倒在隔水融化后的黄油中，搅拌均匀 2）细砂糖+盐倒入，搅拌均匀 3）倒入一半过筛后的粉类和一半牛奶，搅拌均匀后重复另一半搅拌均匀 4）面糊倒入裱花袋，挤一半模具时放入2-3颗蓝莓再挤满，表面放三颗蓝莓+酥粒装饰 （酥粒做法是材料混合不停手搓即可） 180度中层上下火烤25分钟 （前期可预热至200度关火闷3分钟，这样后期烤完就是特别蘑菇的形状）