清蒸童子鸡

作者： Eli1125

用料

• 童子鸡 1只

清蒸童子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净擦干，用盐把表面和内部都抹匀，腹中塞入水笋，香菇，葱节，姜片

步骤 2

拿一个深一点的碗，底部可以放山药，娃娃菜等自己喜欢的食材，把鸡码在上面，淋上料酒，上汽蒸40分钟

步骤 3

用筷子在上半身戳一个洞，如果流出来的汤汁是白色的没有红血丝表示熟了

菜谱创建时间：2024-06-02 22:50:40