蒜泥蘸排骨🍖

作者： 那一抹微笑喔喔喔

用料

• 排骨 适量
• 生抽 一勺
• 盐 两勺
• 料酒 两勺
• 姜丝 5片切丝
• 味极鲜 2勺
• 葱丝 少许
• 蒜泥 四五个蒜瓣
• 花椒 一小把
• 大料 4-5个

蒜泥蘸排骨🍖的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净 放入高压锅或电饭煲

步骤 2

放入花椒 八角 料酒 味极鲜 生抽 味精 盐 葱花 姜丝

步骤 3

倒入纯净水 水量快要和排骨齐平就够了 也可以再少点

步骤 4

用筷子搅拌均匀 盖盖子 ①电饭煲 选排骨模式 压力选最高 模式为浓郁 ②高压锅 开火煮20分钟 一开始大火，上汽后转中火 打出四五个蒜瓣的蒜泥 加入味极鲜 排骨汤可以根据味道加盐 也可以当做面条卤 味道很鲜美

菜谱创建时间：2024-06-02 16:44:39