咖喱饭

作者： 你的嘉宝宝

用料

• 洋葱
• 胡萝卜
• 土豆
• 咖喱块
• 鸡小胸或牛肉
• 牛奶或者椰浆
• 西红柿或番茄酱

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱，土豆，切块。（西红柿或者番茄酱）

步骤 2

腌肉：花雕酒（或者料酒加糖），生抽，胡椒粉，淀粉水。 油热，把肉先炒熟，然后盛出来

步骤 3

油热，下洋葱，超软后，加土豆和胡萝卜，和西红柿，加盐。炒熟后，加入炒好的肉。

步骤 4

翻炒均匀后，加入咖喱，不辣的辣椒粉，两圈番茄酱。加入开水，（然后可以加芒果干或者杏干或者梅干，提供酸甜果香），再倒入一杯牛奶或者椰汁。

步骤 5

煮二十分钟，翻盖搅合一下，熟了之后，大火收汁

菜谱创建时间：2024-06-01 22:12:14