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地衣菜炒蛋

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作者: 花小厨来了
地衣,地衣,故名思义是在地上生长的,入肝经,具有清肝明目功效。常吃败火对眼睛好。

用料

地衣菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

首先将地衣用盐水浸泡20分钟,然后反复淘洗干净。

步骤 2

再用开水上锅焯水几分钟。

步骤 3

先炒鸡蛋,热锅凉油,中小火炒的嫩嫩的,加入地衣翻炒几分钟,放小葱,盐,翻匀出锅。软糯Q弹,瑞先生连赞好吃。

菜谱创建时间:2024-06-01 20:02:20
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