排骨蒸粿条，偶尔吃个粿条还是很美味的

作者： 一只减肥吃货

用料

• 粿条
• 排骨
• 酱油
• 蚝油
• 淀粉
• 黄豆酱
• 白砂糖
• 葱花

排骨蒸粿条，偶尔吃个粿条还是很美味的的做法步骤

步骤 1

需要准备的食材，调味分别是：酱油、蚝油、白砂糖、黄豆酱、淀粉

步骤 2

排骨冷水下锅煮熟

步骤 3

捞出洗干净

步骤 4

这个时候，粿条开水下锅蒸，如果有黄豆芽，粿条下面敷一层黄豆芽，更好吃，我是忘记买了～

步骤 5

粿条蒸到微微软就可以了，不需要蒸久大概水开两分钟吧。

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步骤 6

步骤 6

热油下锅翻炒微微金黄

步骤 7

加点水下去

步骤 8

把刚调的酱汁倒下，煮开

步骤 9

倒到刚蒸好的粿条上，继续蒸，三分钟就行，因为排骨已经熟的了，不用太久～

步骤 10

可以啦，放葱花～搅拌一下，好吃，不知道吃什么的时候，可以哦～

排骨蒸粿条，偶尔吃个粿条还是很美味的的小贴士

要用蒸层来蒸，才不容易进水，用个铁架子蒸起来都是水，不好不好吃～ 排骨可以换成肉末，也好吃的，肉末直接炒，不用过水～

菜谱创建时间：2024-06-01 19:52:11