将猪肉/牛肉洗净剁碎~个人觉得手剁是会比机绞的好吃,就是有点费手~ 将马蹄洗净去皮,剁得跟肉沫差不多碎,不要太碎,太碎会失去爽脆的口感~
将上面的材料放碗里,倒入适量花生油,生抽,盐~
搅拌成均匀混合状态~
将混合肉沫放入盘子里摆成小熊头的形状~就一个大大的圆和两个小半圆~不要铺太厚,怕难蒸熟,大概0.5~0.7厘米左右厚~ 水开放入蒸锅,蒸15~20分钟左右(时间仅供参考)
出锅用海苔片剪出耳朵半圆,椭圆眼睛,鼻子和嘴巴,放在适合的位置~最后用番茄酱挤上小腮红~完成✅ 表情啥的发挥自己的创意就行~