咖喱鸡翅

作者： 下厨房小天才

用料

• 鸡翅中 10个
• 土豆 几个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1个

咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

备料： 鸡翅一切2或3（鸡腿也可以）； 土豆切块；

步骤 2

三四成油温炸土豆，可以定型。小黄炸至表面微黄。

步骤 3

7-8成油温 炸鸡翅。炸至金黄。

步骤 4

锅里留底油，加入鸡翅，水没过鸡翅； 加入盐，鸡精，咖喱粉； 中小火炖制鸡翅软烂；中途下入土豆；

步骤 5

大火收汁勾芡；

菜谱创建时间：2024-06-01 12:39:17