糯米清洗后用凉白开水泡一晚，水要加足，糯米会吸水。
粽子叶加盐泡10分钟后洗净，锅里加水，水开放粽叶煮15-20分钟，不急就在锅里放着或拿出放冷水里过水备用。
清洗豆子、花生、大枣等其他配料，然后放在糯米里，大枣另放一个容器里。
包好粽子后摆放在高压锅里，摆放紧凑一点，加水开火，上汽后改小火煮两小时即可。不用焖一晚就已经很软糯了。