红烧鲈鱼

作者： 厨神栋

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 1根
• 蒜 1瓣
• 姜 1块
• 盐 2克
• 料酒 3勺
• 糖 2克
• 生抽 2
• 老抽 1勺
• 小米辣 1个

红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼肚子划三条，洗干净，放入生姜酒和盐腌制15分钟

步骤 2

准备：蒜泥➕小米辣➕葱根

步骤 3

热油➕蒜泥➕小米辣➕葱根段

步骤 4

再放入鱼

步骤 5

最后放入生抽➕老抽➕香醋➕糖➕盐➕适量水➕葱烧10分钟。

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2024-05-31 21:42:32