飞水飞油盐焗海螺

作者： 家有Tiger

用料

• 海螺 24只
• 粗海盐 1000克
• 香料（香叶、花椒、八角等，可略） 少许

飞水飞油盐焗海螺的做法步骤

步骤 1

新鲜海螺买回来泡水养一下，清洗干净，控干水分待用

步骤 2

铁锅控干水，海盐下锅，小火慢炒，直至海盐热透（喜欢香料的朋友，此时可以加入香料，当翻炒的手感轻松不少的时候，海盐就可以）

步骤 3

装起三分二海盐，然后把海螺码在锅里，再铺上炒热的海盐，盖上盖子，大火10-15分钟，关火，等。。。吃。。。啦。。。😁😃美味

菜谱创建时间：2024-05-31 21:25:18