桑寄生莲子蛋茶

作者： coffee和tea

桑寄生莲子蛋茶，是一款在香港、广州地区较为常吃的甜汤，这款甜汤好吃易做，吃了还不会让人发胖。更重要的是桑寄生莲子蛋茶不仅有治疗风湿、关节无力及气血不足的功效，更有润发、润肤等美颜功效。

用料

• 桑寄生 40g 宣莲 30g 桂圆 15g 红枣 10g 红糖 20g 鸡蛋 8个 水 1.5L

桑寄生莲子蛋茶的做法步骤

步骤 1

桑寄生浸泡15分钟左右，洗净后用纱布包裹。

步骤 2

带壳鸡蛋、红枣、宣莲、桂圆洗净待用。

步骤 3

锅里加入清水、红枣、宣莲、桂圆、桑寄生、带壳鸡蛋（营养损失小，可作药引），小火煮15分钟后捞出鸡蛋去壳。

步骤 4

鸡蛋回锅继续炖煮45分钟左右，起锅前加入红糖煮至融化，即可饮用。

菜谱创建时间：2024-05-31 19:41:10