桑莓欧包

作者： 8011_viwh

可以做2个，蕂蓝25cm和28cm的

用料

• 波兰种
• 新鲜桑葚蓝莓 各150克共300克
• 高筋面粉 300克
• 鲜酵母 12克
• 主面团
• 高筋面粉 450克
• 盐 9克
• 水 263（可少放50克）
• 鲜酵母 12克
• 糖 30克
• 桑葚干 75克
• 蓝莓干 75克
• 核桃 150克

桑莓欧包的做法步骤

步骤 1

先用新鲜的桑椹和蓝莓搅碎，加入面粉做成波兰种

步骤 2

烤箱第二层240度预热，上火220度，下火210度20分钟，开盖再10分钟

步骤 3

如果不用铸铁锅就上火195-200度，下火200度30分钟

步骤 4

冷冻保存，第二天喷点水空气炸锅180度2.5分钟

菜谱创建时间：2024-05-30 20:59:12