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鱼香猪扒
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作者:
巴巴拉巴z
用料
猪扒
500g
咸鱼
适量
无盐牛油
20克
蒜
3粒
小米辣
1个
葱花
适量
鱼香猪扒的做法步骤
步骤 1
辣椒、蒜头切粒,咸鱼蒸软切碎;猪扒拍松切筋,猪扒加1汤匙生抽、蚝油、料酒、生粉,油腌1小时
步骤 2
起锅,煎猪扒至有色(焗2分钟),捞起备用;再起锅,放牛油炒融,放蒜头、辣椒、咸鱼,炒香,放葱花、猪扒炒匀
菜谱创建时间:2024-05-30 00:16:50
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