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132核桃布朗尼蛋糕

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作者: 渔宝宝
早就知道了布朗尼,一款来自美国的家常点心,但是却没有尝试做过。。。布朗尼是以富含巧克力色(brown)而得名,加入很多的坚果,口感介于饼干和蛋糕之间。。。这款大众甜品,配上咖啡,也够小资哈。。。

用料

132核桃布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

(2个) 1、核桃仁入烤箱烤熟,150度10分钟,切碎备用。 2、模具内壁涂抹一层溶化的黄油,再撒上面粉,容易脱模。 3、黄油和黑巧克力软化后,和糖粉一起用手工打蛋器打发,直到混合物的颜色变浅,状态膨松。 4、将打散的鸡蛋液分多次加入黄油中,等溶入后再加下一次。 5、把面粉和可可粉混合过筛,倒入黄油鸡蛋中。用橡皮刮刀翻拌均匀,让其充分混合。 6、碎核桃仁倒进蛋糕糊,再拌匀。分别装入250克土司盒模具中。 7、烤箱预热,上下180度25分钟。 8、冷却片刻后从模具中取出蛋糕,切成片状即可。

菜谱创建时间:2024-05-29 09:19:05
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