买来的生鸭蛋,洗干净备用
接一锅水,倒一包盐进去。具体水量和盐根据鸭蛋数量来,要能没过鸭蛋
盐水烧开,自然室温放凉
缸没带,今天放不用的陶瓷炖锅里腌😂大家只要找密封好的陶瓷容器就行。一个个摆放好
最后加入放凉的盐水,密封腌制,最少20天。然后就可以拿一个出来尝尝啦