燕麦香蕉蜂蜜蛋糕（无一滴油减糖版）

作者： momo的萝卜地

家里的香蕉熟透了吃不完，正好拿来做下午茶，一口香甜软糯的香蕉蛋糕，再来一口茶，享受，舒服。

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 燕麦 150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 牛奶 适量
• 蜂蜜 2勺

燕麦香蕉蜂蜜蛋糕（无一滴油减糖版）的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉用勺子压碎，打进2个鸡蛋、加泡打粉、小苏打，另外拿出珍藏的蜂蜜勺出2大勺加入。

步骤 2

把家里闲置不知道怎么做才好吃的即食燕麦片拿出来，称出130克放进料理机打成粉

步骤 3

把燕麦粉加入盘里一起搅拌，放适量牛奶搅拌成糊糊状（加牛奶只是因为上午喝的牛奶没喝完，秉持不浪费的原则加入，出来味道很不错喔）

步骤 4

烤盘铺上油纸，倒入糊糊状的燕麦糊，顺手拿来一包山姆的每日坚果，打开把坚果放在上面，看起来是不是很像样呢（里面的干葡萄等干浆果不要放，干浆果烤了容易糊）

步骤 5

烤制过程一阵阵蜜糖香蕉味飘出，巨香🤤

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步骤 6

步骤 6

成品如图，两面硬硬的酥香，中间绵软，吃在嘴里还有燕麦的纤维感，爱了爱了

菜谱创建时间：2024-05-28 16:57:33