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我崽满意的香肠包

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作者: 一起变胖呀

用料

我崽满意的香肠包的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋加牛奶共205g,40g糖,300g高筋面粉,少许盐,5g酵母,小美30秒,速度3—6混合,揉面4分钟,加入黄油30g,继续揉面4分钟,出手套膜,放入温暖湿润处发酵至两倍大(约40分钟,看状态)

步骤 2

发酵结束面团分成六等份松弛十分钟,整成长椭圆形,符合你买的香肠大小,二次发酵(约40分钟,看状态)

步骤 3

发酵结束将香肠嵌入面团,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上满满力量的芝士。

步骤 4

烤箱180℃预热,放入烘烤15分钟,出炉!香喷喷,松软软!

菜谱创建时间:2024-05-28 10:26:49
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