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花生糖

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作者: 从容如树
糖和花生比例1:1

用料

花生糖的做法步骤

步骤 1

花生在锅里干炒炒熟。把皮搓掉 (也可用烤箱,180度烤20分钟。烤盘每次估计放100克左右花生)

步骤 2

熬糖。白砂糖放在锅里干炒。糖会先结块,然后渐渐变成雪花状,最后变成糖水。过程较长

步骤 3

关火。在糖水中放入花生,拌匀。速度要快

步骤 4

倒在砧板上,用擀面棒压平。 趁热切开

菜谱创建时间:2024-05-27 19:44:01
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