蒜香小炒牛肉粒

作者： 从容如树

用料

• 牛肉 半包
• 大蒜 1只不到
• 青红椒 各半只
• 洋葱 几片

蒜香小炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

腌牛肉。生抽、盐、淀粉、料酒各1小勺，油1大勺，腌渍

步骤 2

准备调料汁。1大勺生抽和料酒，蚝油、糖、黑胡椒和淀粉各1小勺，混合

步骤 3

大蒜对半切开，其它配料都切成小块

步骤 4

起锅2大勺油，放入蒜粒洋葱小火煸炒后捞出。 余油内放入牛肉炒变色捞出

步骤 5

余油内放入青红椒炒断生，倒入蒜粒洋葱和牛肉，加入事先调好的料汁适当翻炒即可出锅

菜谱创建时间：2024-05-27 19:43:18