丝瓜虾仁鸡蛋

作者： 厨房叮叮当

这次用了八棱瓜，个人觉得比丝瓜更好吃。鸡蛋可以减量。 夏天的清爽菜又够能量。

用料

• 丝瓜
• 虾仁
• 鸡蛋
• 盐，胡椒粉，料酒
• 油

丝瓜虾仁鸡蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁用盐，胡椒粉，料酒腌制十几分钟。 鸡蛋先炒成蛋散。 剩下的油炒瓜到大半熟，加盐，锅里干可以加点开水，瓜更容易熟。我这次加多了。 之后加虾仁一起炒熟就好了。

菜谱创建时间：2024-05-27 12:31:16