提前一晚清洗浸泡绿豆。洗到水清澈为止。室温如果高放到冷藏浸泡。 第二天再次清洗，放到锅里蒸40分钟，用手一碾就碎，放入搅拌机加适量牛奶打成泥，然后放不粘锅加入其他材料翻炒至不粘铲子，大概15-20分钟。稍微晾凉后团30克一个，按模具。 大概30克一个做40个。