荔枝玉米排骨汤

作者： 小恁妈妈

用料

• 肋排 5块
• 荔枝 8颗
• 玉米 1根
• 红枣 8颗
• 枸杞 约15颗
• 姜片

荔枝玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：排骨（肥瘦相间）、荔枝、玉米（切开小块）、红枣枸杞（凉水泡开

步骤 2

排骨焯水：冷水下排骨和一块姜（去腥），接近水开关火，去掉排骨血水浮沫

步骤 3

煲汤：将焯好水的排骨、剥皮去核的荔枝、玉米、红枣、姜片都放入珐琅锅，加清水。大火烧开，转小火煲1小时，最后5-10分钟放入泡开的枸杞，加点盐

步骤 4

鲜鲜甜甜的荔枝玉米排骨汤出锅啦！

菜谱创建时间：2024-05-26 20:48:59