1、羊肉(切小块)、鸡肉(切小块)焯水沥干、河蟹对半切、火腿切片。也可以看个人情况是否需要一只牛蛙 2、生姜蒜炒香,加入羊肉和鸡肉翻炒片刻,最后加水 3、入火腿、砂锅煲汤一小时备用 4、鱼两面煎下,蟹对半切。 5、鱼、蟹、鱼丸一起加入汤中,水开后煲半小时,起锅时加入盐、胡椒香菜末视口味放 6、真的超鲜