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清炒茼蒿

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作者: 周一食记

用料

清炒茼蒿的做法步骤

步骤 1

洗净茼蒿,切断。

步骤 2

准备蒜瓣。

步骤 3

把蒜粒放进小美,设置时间5秒,速度5。

步骤 4

瞬间切成碎末。

步骤 5

倒入5-6克食用油,设置2分钟,V键,把它们爆香。

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步骤 6
步骤 6

放入1.5克盐。

步骤 7

倒入切好的茼蒿,茼蒿根部放在小美锅的底部,叶子放在锅的表面。设置时间3分钟,V键,过程中撒入料酒增香,这一步都借助小美自动翻炒。

步骤 8

3分钟后撒入松鲜鲜。

步骤 9

用锅铲翻拌一下。

步骤 10

出锅。

步骤 11

原图直出。

菜谱创建时间:2024-05-26 12:16:48
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