萝卜刮皮洗净切丝。鲜虾洗净控干水分。粉丝用水泡开。
锅内入油，油热时放入鲜虾翻炒。鲜虾变色时放入萝卜丝翻炒。
翻炒几下后给锅内入适量的冷水。水烧开后加入泡好的粉丝，加适量盐搅拌。
再次开锅时OK, 吃上满满的一碗是很温暖滴。