首先加入100g的仙草粉
倒入500g凉水,搅拌均匀
倒入700g开水,继续搅拌均匀
倒入锅中,开火!
搅拌几下,防止沉底,1-2分钟后,明显糊状,关火。
室温后,放入冰箱冷藏
大概2小时后,仙草冻呈果冻状,用小刀分割成块状
用勺子挖入杯中,大概8分满,喜欢吃甜的,这个时候可以加糖或者蜂蜜
我个人不喜太甜,会直接倒牛奶填满杯子
完成,真的是有手就会的夏日饮品!