小面包

作者： 甜菠萝

1.和面后，保鲜膜，放冷冻后 2.先形状，再发酵箱 3.糖水（先正面，再反面，15s左右 4.碱水（过正面，15s，戴手套）

用料

• 高粉 300g
• 盐 4g
• 冰水和水 170g
• 干酵母 1g
• 糖水（先糖后水） 一盆水一把糖
• 碱水（先碱后水） 1000:38-39

小面包的做法步骤

步骤 1

带馅的两边空边 1袋🐂➕250🌭=10个

菜谱创建时间：2024-05-25 22:57:47